七草入り！簡単中華風卵おじや レシピ・作り方

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＊ K a n a ＊
七草がゆを中華風おじやにアレンジしてみました。

材料（2人分）

七草
1/2パック
ごはん
茶碗1杯
★水
300cc
★酒
小1
★塩胡椒
少々
★鶏がらの素
小1と1/2
★醤油
小1
ごま油
適量
溶き卵
1個

作り方

  1. 1
    七草を食べやすい大きさに切る。鍋に七草、ごはん、★の調味料を入れて煮る。水分が少なくなってとろっとしてきたらごま油、溶き卵を入れて混ぜる。卵が程よい硬さになったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

節句だったので。

公開日：2017/01/07
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