市販のルーにプラスして！簡単コクうまビーフシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、じゃがいもは一口大に切る。油をひいたフライパンで炒め、塩胡椒をふる。

2. 2

   牛肉をヨーグルトに1時間程漬ける。ヨーグルトを軽く拭き取り、一口大に切る。フライパンで全面に焼き色をつけ、塩胡椒をふる。

3. 3

   圧力鍋に水、赤ワイン、玉ねぎ、じゃがいも、牛肉を入れて煮込む。火が通ったら★の調味料を入れて溶かす。溶けたら軽く煮込んで完成！