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なめこ軸の醤油炒め レシピ・作り方

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GSU55
珍しいなめこ軸を買ったので炒め物にしてみました。

材料（2〜4人分）

なめこ軸
4つかみ
サラダ油
大匙半分
醤油
大匙2/3
調理酒
大匙半分
輪切り唐辛子
小匙1
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を熱し、さっと水洗いしたなめこ軸の水気を切って、輪切り唐辛子と炒める。
  2. 2
    醤油と調理酒を入れて、汁気ご少なくなったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

作り置きなら少し濃いめの味付けにしてください。

きっかけ

マルシェでなめこ軸を買ったので、

公開日：2016/07/31
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カテゴリ
5分以内の簡単料理

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