適当カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを１分短めに茹でる。

2. 2

   パスタを茹でている間に、オリーブオイルににんにくスライスを１かけ分ぐらい弱火で炒め、オイルににんにくの香りをつける。

3. 3

   オリーブオイルににんにくの香りがついたら、ベーコンを適当に切って炒め、牛乳、粉チーズ、ブラックペッパーを加える。

4. 4

   卵は事前に解いておく。茹で上がったパスタをフライパンで軽く炒めソースと絡める。フライパンの火を止めて、溶き卵を加え卵に火が通らない程度に絡めて、パセリをふったら出来上り。