パイナップでコクをプラス！生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肩ロースは筋切りして塩胡椒、片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンを熱し、サラダ油を入れて、強めの中火で豚肉の表面を焼く。

3. 3

   醤油、調理酒、すりおろした生姜、すりおろしたパイナップルを混ぜ合わせる。
   2〜3回に分けて、豚肉に回し入れる。

4. 4

   豚肉に火が通ったら完成です。