レンコンとにんじんとしめじのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむき薄く輪切りにする。
   にんじんは薄く半月に切る。

2. 2

   沸騰した熱湯で１を２分程茹でザルにあげ水気を切る

3. 3

   しめじは石突きを切り落としばらす

4. 4

   フライパンにごま油を熱し２と３をいれ炒める

5. 5

   全体に油が回ったら◎を入れよく全体に馴染ませ出来上がり