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春の香り！菜の花丼 レシピ・作り方

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GSU55
大好きな菜の花の味わいが存分に楽しめます！

材料（2人分）

菜の花
一把
オリーブオイル
大さじ半分
塩
ひとつまみ
ごはん
お茶碗2杯
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作り方

  1. 1
    菜の花は花の柔らかいところだけ使います。
  2. 2
    温めたフライパンに菜の花を入れて強めの中火でしんなりしたら、オリーブオイルをかけて、全体に馴染ませて、炊き立てのごはんにのせて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オリーブオイルの香りを活かすため、最後に入れます！

きっかけ

料理家の辰巳さんのレシピはオリーブオイルのみでしたが、塩ひとつまみを加えました。

公開日：2015/03/02
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カテゴリ
その他のどんぶり菜の花

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