白玉チョコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに白玉粉を入れ水を少しずつくわえながら混ぜ捏ねる

2. 2

   耳たぶほどの固さになったら１つずつチョコレートを包みながら丸めていく

3. 3

   鍋に水を入れ火をかけ沸騰したら２を入れる

4. 4

   浮いてきたらそのまま１〜２分たったら火をとめる

5. 5

   ザルにあげ水気を切り冷水にとり出来上がり