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レンコンの味噌バター レシピ・作り方

レンコンの味噌バター
  • 約10分
  • 300円前後
Maybee*
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バターのコクが◎
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材料（３〜４人分）

  • レンコン 300g
  • 片栗粉 大さじ２
  • サラダ油 大さじ３
  • バター １０g
  • ◎みそ、みりん 各大さじ１
  • ◎砂糖 小さじ１
  • ◎醤油 小さじ１/２
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作り方

  1. 1 レンコンは半月切りにし片栗粉をまぶす
  2. 2 ◎を混ぜ合わせる
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し１を入れ炒める
  4. 4 焼き色をつけたら２の◎を入れ炒め絡める
  5. 5 仕上げにバターを入れ溶かし全体に馴染ませ出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

  • レシピID：1350010928
  • 公開日：2014/11/14
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