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にゅうめん レシピ・作り方

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GSU55
あっさり、優しいにゅうめんです。
温泉玉子(レシピID：1350010095 )
塩キノコ(レシピID：1350009926 )
利用してます！

材料（2人分）

そうめん
3束
塩キノコ
大匙6
万能ネギ
2本
玉子
2個
白ダシ(2倍濃縮タイプ)
300cc
水
300cc
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作り方

  1. 1
    大き目の鍋に水と白ダシを沸騰させる。
  2. 2
    そうめんを2分弱茹でたら、塩キノコを入れて温まったら、器に、温泉玉子と刻んだ万能ネギと
    盛り付けて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そうめんの茹で加減に気を付けてください。

きっかけ

珍しく、夏風邪をひいたので、、、

公開日：2014/06/27
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カテゴリ
にゅうめん

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