豚肉とニラの卵炒め レシピ・作り方

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Maybee*
パパッと簡単☆
柔らかいのお肉にシャキシャキのニラ♪

材料（３〜４人分）

豚肉（豚コマ肉）
300g
ニラ
１束
溶き卵
３個
サラダ油
大さじ１
片栗粉
適量
◎醤油
大さじ１/２
◎中華だし
大さじ１/２

作り方

  1. 1
    豚肉は食べやすい大きさに切って片栗粉を軽くまぶす
  2. 2
    ニラは食べやすい大きさに切る
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し１の豚肉を入れ炒める
  4. 4
    豚肉に火が通ったら２のニラと溶き卵を入れ混ぜながら炒める
  5. 5
    ◎も入れ炒め全体が馴染んだら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2013/11/29
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カテゴリ
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