豚肉と梅肉のチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切り、梅干しは種を取ってみじん切り、かいわれ大根はざく切り。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を入れ、溶き卵を入れて、半熟になるまで炒める。

3. 3

   2に豚肉を入れて2分ほど炒め、冷やご飯、梅干し、かいわれ大根を入れて、ご飯がパラパラになるまで3分ほど炒める。

4. 4

   S&B本生きざみわさび、しょうゆ、塩、こしょうを入れて、味を調える。