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鶏ひき肉とくずし豆腐の煮物レシピ・作り方

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サッパリした味です。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏ひき肉: 50g

豆腐: 1丁

長ネギ: 1本

にんじん: 1/2本

しいたけ: 2枚

S&B本生きざみわさび: 少々

和風だしの素: 大1

しょうゆ: 大1

酒: 小1

砂糖: 小1

水溶き片栗粉: 大1

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作り方

1

豆腐は水切りする。
長ネギは小口切り、にんじんは薄切り、しいたけは細切り。
2

ルクエに鶏ひき肉、長ネギ、にんじん、しいたけを入れてレンジで2分加熱する。
3

2を取り出して、豆腐をくずしながら入れ、水50㏄とS&B本生きざみわさび、和風だしの素、しょうゆ、酒、砂糖、水溶き片栗粉を入れて、レンジで3分加熱する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐があったので作りました。

公開日：2013/08/31

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カテゴリ: その他の大豆・豆腐

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