蕎麦の梅肉ドレッシングレシピ・作り方

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サッパリした味です。

みんながつくった数 12件

材料（2人分）

蕎麦: 1玉

豚肉: 50g

玉ねぎ: 1/4個

梅干: 1個

青じそ: 3枚

S&B本生きざみわさび: 少々

しょうゆ: 大1

砂糖: 小1

オリーブオイル: 小1

酢: 小1/2

塩、こしょう: 少々

作り方

1

蕎麦は茹でておく。
豚肉はレンジで2分ほど加熱して蒸す。
梅干は種を取ってみじん切り、玉ねぎは薄切り、青じそは細切り。
2

ボールに水30㏄とS&B本生きざみわさび、しょうゆ、砂糖、オリーブオイル、酢、塩、こしょうを入れて、よく混ぜる。
3

2に1の材料を入れて混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蕎麦があったので作りました。

公開日：2013/08/22

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関連情報

カテゴリ: アレンジそば

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 12 件）

2015/06/19 10:00

蕎麦大好きな主人に作ってみました♪お久しぶりのメインの蕎麦料理によろこんで食べてくれました(*^o^*)♪ごちそうさまでした♪

ラムちゃん1224

とても美味しそうですね♪つくれぽありがとうございました。

2015/06/18 12:27

そばに梅肉と豚肉というのは何か新しい組み合わせですね。とてもおいしくいただきました。ごちそうさまでした (*^^*)

エゾモモンガさん

とても美味しそうですね♪つくれぽありがとうございました。

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