簡単☆外側レタスのオイスターソース炒め☆節約 レシピ・作り方

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☆**hana**☆
シャキシャキで美味しいです。

捨てちゃうなんてモッタイナイ!

材料(1人分)

レタス(外側の方)
3枚
鶏ガラだし顆粒
小さじ1/2
オイスターソース
小さじ1
塩コショウ
適量
ごま油
大さじ1程度

作り方

  1. 1
    レタスを洗って適当にちぎる。
    少し大きめが、良いと思います。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、レタスをいれさっと炒めます。
  3. 3
    鶏ガラスープの素を加え炒めます。
    オイスターソースも加えます。
  4. 4
    味見して、塩コショウで、あじを整えて出来上がり。

    我が家は、塩は入れずコショウのみの事が多いです。
  5. 5
    ※最初にごま油に鷹の爪をいれ熱してからレタス投入するとピリ辛で、これもまた美味しいです。

おいしくなるコツ

短時間でさっと炒める

きっかけ

外側、捨てるの持ったいないので

公開日:2013/08/02

関連情報

カテゴリ
レタス
料理名
レタスのオイスターソース炒め

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