ビールのお供に！　ピリカラきゅうり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりの皮をストライプ状にむく。

2. 2

   分量外の塩できゅうりを板ずりし、よく洗って水気をふき取り、乱切りに。

3. 3

   調味料をすべて混ぜ合わせておく。

4. 4

   ビニール袋にきゅうりと調味料を入れ、空気を抜いて軽く揉む。最低でも１～２時間ほど漬け込む。