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ピーマンの佃煮(作り置き) レシピ・作り方
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ペンペン0194
ピーマンは火を通すと苦味が軽減されますよ♪
みんながつくった数
4
件
材料(2~4人分)
ピーマン
3個
ごま油
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま
大さじ1
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作り方
1
ピーマンを細切りにする。
2
フライパンを熱して、ごま油をひいて、中火でピーマンを炒める。
3
ピーマンに油がまわったら、めんつゆ、しょうゆ、砂糖を入れて弱火で炒める。
4
ピーマンに火が通ってしなっとなったら火を止めて、ゴマをまぶす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母が作っていたものを受け継ぎました。
公開日:2013/06/19
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関連情報
カテゴリ
ピーマン
関連キーワード
ピーマン
常備菜
作り置き
佃煮
料理名
ピーマンの佃煮
このレシピを作ったユーザ
ペンペン0194
8歳♀と1歳♂の母です。 結婚するまで料理しなかった私(^^; でも結婚10年! まだまだ勉強の毎日です(*^_^*) 楽天レシピを掲載するようになって、同じ料理ばかりしなくなりました! 脱マンネリ!頑張って色々なレシピを載せて行きます(^-^)
つくったよレポート(
1
件)
2016/09/09 14:18
お弁当用に作りました。美味しくできました。
takatatu21
関連カテゴリ
ピーマンの肉詰め
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