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レンコン餃子 レシピ・作り方

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himari2445
レンコンの食感が面白いです

材料（2人分）

餃子の皮
24枚
ひき肉
200g
玉ねぎ
1/4個
レンコン
100gぐらい
ごま
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ2
☆塩こうじ
小さじ1
☆ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎとレンコンをみじん切りにする。
  2. 2
    ひき肉に☆を加えてしっかり混ぜる。
    ①を加えてさらにしっかり混ぜる。
  3. 3
    ぎの皮に包んで、熱したフライパンに油をひいて焼く。
    焼き色がついたら、水を加えてふたをして、5〜6分蒸し焼きにして、ふたをとって水気を飛ばす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

テレビで見かけたアレンジ餃子を作りやすいぶんりょにしました

公開日：2013/03/14
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関連情報

カテゴリ
その他の餃子

このレシピを作ったユーザ

himari2445 ご覧いただきありがとうございます。 好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。 野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。 話題の健康食材はとりあえず取り入れる。 そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

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