５分でもう一品!!冬にほっこり豆乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キノコを食べやすい大きさに切り分けます。

2. 2

   鍋にオリーブオイル（分量外）を熱し、キノコを軽く炒めます。

3. 3

   ミックスベジタブルを加えて軽く混ぜたら、豆乳を加えて混ぜ合わせます。

4. 4

   軽く沸々してきたらコンソメを加えて混ぜ合わせます。

5. 5

   味見して必要であれば塩コショウで味を整えます。