作り方
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- 1
- 里芋は皮をむき、5ミリ程度に薄切りにして水につけておきます
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- 2
- 明太子は皮を外し、マヨネーズと会えておきます
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- 3
- 里芋に酒をかけ、ラップをして６００Wのレンジで5分加熱します
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- 4
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- 耐熱容器に里芋、明太マヨ、チーズ、葱の順に重ねてトースターで5分焼けば完成！
おいしくなるコツ
里芋はレンジで調理し時短に…
トースターがなければ、レンジで1分半加熱でもOKです。
きっかけ
里芋料理のアレンジを考えて。。。
関連情報
- カテゴリ
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里芋明太子
- 料理名
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里芋の明太子チーズ焼き
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レンジ＆トースターで簡単。