材料(1人分)
- アメリカン・ビーフ ファミリーカット
- 100g
- ご飯
- 150g
- レタス
- 100g
- 白ゴマ
- 大1
- しょうゆ
- 大1
- 酒
- 大1
- 塩、こしょう
- 少々
- ごま油
- 大1
- サラダ油
- 適宜
作り方
-
- 1
-
- アメリカン・ビーフ ファミリーカットは一口大に切り、レタスは適当な大きさにちぎる。
-
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油を入れ、牛肉を3分ほど炒める。
-
- 3
- 2にご飯、レタスを入れて2分ほど炒め、しょうゆ、酒、塩、こしょうで味付けし、最後にごま油を入れる。
-
- 4
- 器に盛り、白ゴマをかける。
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