ウインナーのロールキャベツ レシピ・作り方

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himari2445
ウインナーがいいダシ出してます
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ウインナーソーセージ
8本
キャベツ
大きめ4枚
☆固形コンソメ
1個
☆水
600cc
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
じゃがいも
2個
★塩
適量
★コショウ
適量

作り方

  1. 1
    キャベツは破れないようにはがし、芯の厚い部分をそぎ落とす。
    電子レンジで曲げても折れないようになるまで加熱する。
  2. 2
    葉の付け根側にウインナーをのせて一回巻き、サイドを内側に折り丸めて、巻き終わりを巻きはじめの隙間に詰め込む
  3. 3
    玉ねぎは8等分ぐらいのくし切りにする。
    にんじんは乱切りにする。
    じゃがいもは皮を剥いて2〜4等分にする。
  4. 4
    ★以外の材料を全て入れてじゃがいもに火が通るまで煮込む。
  5. 5
    火が通ったら、★で味を整える。

おいしくなるコツ

そぎ落とした、キャベツの芯も一緒に煮てください

きっかけ

ただのポトフじゃ面白くなかったので

公開日:2012/12/23

関連情報

カテゴリ
キャベツソーセージ・ウインナー

このレシピを作ったユーザ

himari2445 ご覧いただきありがとうございます。 好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。 野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。 話題の健康食材はとりあえず取り入れる。 そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

つくったよレポート( 1 件)

2013/02/10 09:10
スープにウィンナーのだしが出てておいしかったです(^∀^*) 肉だねの配合考えなくていいのは楽ちんですね~♪
xxtomy
レポありがとうございます!!とっても嬉しいです♪ 楽ちんで美味しいのが一番ですよねぇヽ(´▽`)/

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