ちょっと辛めの刻みにんにくと鷹の爪のきゅうり＾＾* レシピ・作り方

Name: ちょっと辛めの刻みにんにくと鷹の爪のきゅうり＾＾*
Total time: 1 h
Yield: １
Ingredients: きゅうり １本; 鷹の爪 2ｇ; にんにく 半片; ★ごま油 小匙１杯; ★ラー油 小匙３分の１杯; ★麺つゆ 100ｃｃ; 白ごま お好みの量

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約1時間
100円以下

こあくま５２７

ピリ辛でお酒の進むおつまみです。
朝のおかずに使う時には、にんにく無しでも結構です♪

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

きゅうり: １本

鷹の爪: 2ｇ

にんにく: 半片

★ごま油: 小匙１杯

★ラー油: 小匙３分の１杯

★麺つゆ: 100ｃｃ

白ごま: お好みの量

作り方

1

鷹の爪は細かく刻む。
にんにくは皮を剥いて微塵切りにする。
きゅうりは洗って食べ易い大きさに切る。
2

★印のものを全てキレイに合わせておく。
ジッパーなど蓋の汁のこぼれない袋に上記のものと１の材料を全て入れて揉む。
冷蔵庫で１時間位ねかしておく。
3

冷蔵庫から取り出して、味見をしてから（味が馴染んでいるかのチェック）器に盛って完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あんまり辛いの苦手～という方は、ラー油を入れないで、鷹の爪も減らして下さい。麺つゆだけでも美味しく出来ますよ♪

きっかけ

夫のビールのおつまみに作りました

公開日：2012/08/02

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このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞