塩ホルモン雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味付塩ホルモンはフライパンで焼く。
   にんじんはみじん切り、細ネギは小口切りにする。

2. 2

   鍋に水400cc、和風だしを入れ、ごはんを加えて3分煮る。

3. 3

   2に1のホルモンを入れ、溶き卵、細ネギを加えて、1分ほど煮て、塩で味を調える。

4. 4

   器に盛り付け、ハーシーチョコレートシロップをかける。