牛肉とレタスの炒め物レシピ・作り方

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約10分
300円前後

いつもはサラダでしかレタスを食べませんが、炒めてもおいしいです。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

レタス: 150ｇ

牛薄切り肉: 150ｇ

玉ねぎ: １/２個

☆にんにく: 小さじ1/2

☆酒: 大さじ1/2

☆しょうゆ: 大さじ1/2

☆オイスターソース: 大さじ1/2

☆砂糖: 小さじ1/4

☆片栗粉: 小さじ1/2

塩こうじ: 小さじ2

作り方

1

レタスは大きめに手でちぎる。
牛肉に塩こうじを揉みこむ。
玉ねぎは厚めに切る。
☆を合わせておく。
2

玉ねぎ、牛肉を炒める。
牛肉の色が変わったら、レタスを加え、さっと炒めたら☆を加える。
全体に絡んだら、盛り付ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きのこ類を入れてもおいしいです。入れる場合はレタスを入れる前に入れてください。

きっかけ

レタスがシナシナしてきたので、炒めてみました

公開日：2012/06/04

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関連情報

カテゴリ: 牛肉薄切り

関連キーワード: レタス牛薄切り肉かんたん早い

料理名: 牛肉とレタスの炒め物

このレシピを作ったユーザ

himari2445 ご覧いただきありがとうございます。好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。話題の健康食材はとりあえず取り入れる。そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/12/23 18:31

美味しくいただきました！

もふもふちゃん

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