❤見た目にも綺麗でカワイイ☆子かぶのポンチョ漬け❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   子かぶは良く洗い、はを切って、薄切りにする。
   ボウルに塩（小匙１杯）を入れて良く揉む。水は切っておく。

2. 2

   ★印のものを全て混ぜる。
   １と上記のものを良く混ぜ合わせておく。
   漬物容器の代わりになるもの（蓋がピッタリしまるもの）に材料を入れる。ここで唐辛子をそのまま入れておく。

3. 3

   ２の材料に重しになるものをして（私は母の所にあった石細工の置物を使いました＾＾；）容器の蓋をしっかり閉めて、２～３日常温で置く。
   味見をして食べ頃になったら容器に盛って完成♪