❤ヨーグルト味噌ドレッシングのサラダ❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ヨーグルト(自家製) 小匙4杯
- だし入り味噌(手作り) 小匙2杯
- トマト 1個
- きゅうり 1本
作り方
- 1 小さめのボウルにヨーグルトとだし入り味噌を入れて良く混ぜる。とろみが出るまで混ぜておき、出来たら容器に入れておく。
-
2
トマトときゅうりは乱切りにして器に盛っておく。
1のヨーグルト味噌ドレッシングをかけて完成♪ - 3 ヨーグルトを作る時に使ったのが森永のおいしい牛乳です。
- 4 ヨーグルトの作り方を簡単に説明します。今回はケフィアヨーグルトを作りました。まず、容器に牛乳を注ぎます(約1カップ半)
- 5 4のヨーグルトにケフィアの種を入れ、温度が一定に保つようにストーブの側に置き、後からタオルを巻いて一晩置きます。ヨーグルトの表面が固まったら、別の容器に移して冷蔵保存して完成です♪
きっかけ
ヨーグルトのドレッシングを作りたくて、味噌と合わせてみました。
おいしくなるコツ
ヨーグルトはプルーンヨーグルトを使っても出来ます。検索してみて下さい。 だし入り味噌の無い方はだしの素と味噌をお好みで入れて良く混ぜて下さい。 基本的に分量はお好みでどうぞ♪
- レシピID:1350002817
- 公開日:2011/11/29
関連情報
- カテゴリ
- その他のドレッシング
- 料理名
- ヨーグルトのドレッシング
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