やっぱり定食の定番☆しょうが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚薄切り肉（肩ロース） 200g
- サラダ油 大さじ1/2
- 【下味】
- おろししょうが 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 酒 大さじ１＋1/2
作り方
-
1
【下味をつける】
豚肉が大きい場合は４～５cm幅に切る。ボウルに下味の材料を合わせ、豚肉を入れて５分付ける。 -
2
【焼く】
フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を加え、２～３分焼く。 -
3
【盛る】
肉に赤みがなくなり、おいしそうな焼き色がついたらお皿に盛る。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- しょうが焼き
Pink piggy
こんにちは。一人暮らししながら自炊頑張っているＯＬです！！毎日味付けの失敗・成功をしながらご飯作っています☆食べることも作ることも大好きです♪みなさんの「作ったよレポート」お待ちしています！！
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