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人参嫌いでもOK☆人参の甘味噌漬け☆ レシピ・作り方
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にっこにこABC
人参が苦手な私ですが、味噌漬けは好きです。
みんながつくった数
9
件
材料(4人分)
人参
2本
赤味噌
大匙2
砂糖
大匙2
みりん
大匙1
作り方
1
人参をきれいに洗って縦半分に切り、軽く塩もみします
(皮が気になる人は剥いてください)
2
味噌、砂糖、みりんを混ぜ合わせ、その中に人参を入れます。
3
一晩置いたら一口サイズに切って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昔母が作ってくれたものを思い出したので
公開日:2011/10/14
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関連情報
カテゴリ
その他の漬物
料理名
人参の漬物
このレシピを作ったユーザ
にっこにこABC
滝、海、山など自然に触れながら歩く事が好き。食べることも好きですが、美味しく作れるように猛勉強中。
つくったよレポート(
7
件)
2021/10/30 22:45
甘味噌おいしいですね♪人参の美味しさを引き出してくれた気がします。にっこにこABCさん、ありがとうございます!
YAMAT☆
きれいな出来栄え!美味しそうですね♪ お試し頂き、ありがとうございます☆
2020/08/23 18:14
朝一番で作りまして、そろそろ食べてみようかと(^^)とっても美味しいです♪♪♪ ありがとうございました☆
ドレミ3
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