お茶漬け用☆ハートの飾りご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米を炊く。1膳分器の盛る。
   鮭を焼き、焼きあがったら身をほぐす。
   卵焼きを作る。フライパンで卵焼きを作り、塩、胡椒で味付けする。出来た卵焼きは細い千切りにする。余った分は冷蔵保存

2. 2

   海苔の半分の大きさを6等分してハートの形に切る。残りは小さなハートを１０枚作る。
   器に盛った白米に切った卵焼きを飾る。その上から花かつおを降りかける。更にわけぎを振り掛ける。

3. 3

   ２の器に鮭のほぐしを飾る。
   一番上に梅干をのせ、白ごまを回りにかける。所々にわさびを置いておく。
   大きめのハートの海苔を外側に飾り、小さめのハートを内側に飾ったら完成。