かぼちゃがあまーい　かぼちゃとソーセージの餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはところどころ皮をむいて、7ミリ角位に切る。玉ねぎとソーセージも同じくらいの大きさに切る。

2. 2

   ボールに、1とチーズを入れ、豆腐もつぶしながら加える。マヨネーズと、塩・コショウ少々で味付けしてよく混ぜる。

3. 3

   2を餃子の皮で包み、熱したフライパンに並べる。焼き色がついたら、水少々を入れて蓋をして蒸し焼きにする。水がなくなったら、ごま油少々を入れてカリッとするまで焼く。