ココナッツシナモンクッキー レシピ・作り方
材料（２０枚人分）
- １薄力粉 １３０ｇ
- ２ふすま １０ｇ
- ３てんさい糖 ２０ｇ
- ４塩 ２ｇ
- ５シナモン お好みで
- ６ココナッツミルク(出来ればクリーム状) ９０ｇ
作り方
- 1 袋を計りにせ１～５まで計り入れる。入れたら振って混ぜる。
- 2 粉類の入った袋を計りに乗せ更に６を計り入れモミモミして混ぜる。まとまったら３ｍくらいに伸ばして冷蔵庫で３０分休憩
- 3 急いでる時は休憩なしで型抜きして１８０度のオーブンで１５分焼く
- 4 型抜きがめんどうなら棒状にまとめて３ｍｍ位にカットして焼く
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