キラキラフルーツゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンを*水にふりいれてふやかす。

2. 2

   なべに白ワインと砂糖を入れて火にかける。沸騰直前で火を止め、①のゼラチンを入れてとかす。溶けにくいときは、少し加熱する。（沸騰させすぎないように気をつける)

3. 3

   ②に缶詰のシロップと水・レモン汁を加えて混ぜ、缶詰のフルーツを入れる。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。固まったらクラスに入れて、あればミントを飾る。