キラキラフルーツゼリー レシピ・作り方
材料（6人分）
- トロピカルフルーツの缶詰 １缶
- 白ワイン 200CC
- 砂糖 40ｇ
- 缶詰めのシロップ＋水 200CC
- レモン汁 小さじ1
- ＊粉ゼラチン ７ｇ～10ｇ
- ＊水 ５０CC
作り方
- 1 ゼラチンを*水にふりいれてふやかす。
- 2 なべに白ワインと砂糖を入れて火にかける。沸騰直前で火を止め、①のゼラチンを入れてとかす。溶けにくいときは、少し加熱する。（沸騰させすぎないように気をつける)
- 3 ②に缶詰のシロップと水・レモン汁を加えて混ぜ、缶詰のフルーツを入れる。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。固まったらクラスに入れて、あればミントを飾る。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- フルーツゼリー
swimhiro1200
京丹波町に引越して半年。野菜や果物を少しずつ育てています。旬の時期には大量に採れるお野菜を、無駄なくおいしく食べるためのレシピを日々工夫しています。そのなかから、評判が良かったレシピ・定番になったレシピをご紹介していきたいと思っています。
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