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レシピ詳細
日々のお弁当② レシピ・作り方
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購入者3218
卵が1個しかなかったので、卵焼き→にらたまにしました。
材料(1人分)
コロッケ(既製品)
1個
さわらの西京漬け
1
にらたま(ネギ・にら・たまご)
1人分
ブロッコリー
2個
プチトマト
2個
作り方
1
ごま油で炒り卵を作り、一度お皿に。そのままネギを炒め、火が通ったらにらを入れ、塩コショウ&鶏がらスープ少々で味付け。最後に卵を戻して混ぜます。にらたま完成。
2
西京漬けは、フライパンに油を少しひき、蓋をして弱火で焼きます。
3
冷凍ブロッコリーは軽く茹でるだけ!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
朝でも簡単に作れます。卵焼きに飽きたらどうぞ。
きっかけ
日々のお弁当です。備忘録も兼ねて。
公開日:2011/04/20
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料理名
4月14日のお弁当
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購入者3218
ズボラな私の日々の食事です。
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