春の味！山ウドのスティック レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茎と芽の部分に分けて茎の方を使います。
   芽の方は天ぷらとかにしてください。
   
   かわをむいて5センチくらいにそろえる。

2. 2

   タテに３等分くらいしてからお酢を入れた水に５分くらい浸しておく。

3. 3

   水気を切ったらあとは味噌、マヨネーズなんかを付けてどーぞ！