大根としらすのチヂミ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はすって大根おろしを作って軽く水気を切っておく。
   ねぎは輪切りにしておく。

2. 2

   ①と、しらすと片栗粉、薄力粉、ゴマを混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油をひいて②をうすく両面を焼く。

4. 4

   出来るだけうすく焼くためにフライ返しで押すように焼く。

5. 5

   食べやすい大きさに切って
   ＊の調味料を合わせてつけダレにして食べてください。