たこときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れてタコをゆでます。

2. 2

   タコを薄く切ります。

3. 3

   きゅうりを薄く切ります。

4. 4

   きゅうりに塩を少々振り、約10分ほど置いておきます。

5. 5

   ショウガをすりおろし、ボールに生姜、砂糖、醤油、酢を入れ、混ぜます。

6. 6

   きゅうりを絞り５のボールに入れます。タコも５のボールの中に入れてかき混ぜます。

7. 7

   味見をして出来上がり。