じゃがいも☆おもちDEグラタン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- じゃがいも 大2個
- ひき肉 100g
- にんじん（すりおろし） 中1/2個
- たまねぎ（みじんぎり） 1/2個
- ☆生クリーム 大さじ2
- ☆牛乳 大さじ2
- ☆卵黄 1
- ☆塩・こしょう 少々
- オリーブオイル 少々
- おもち・チーズ・パン粉 お好み
作り方
-
1
じゃがいもをゆでて、フォークでつぶす。
あら熱をとってから、☆をいれて混ぜる。 - 2 たまねぎ、ひき肉、にんじんを順番に入れて炒める。
- 3 1に2を入れ混ぜ合わせる。
- 4 耐熱皿にオリーブオイルを塗って、3を入れる。
- 5 薄く切ったおもちとチーズをのせ、パン粉をふる。
- 6 200℃のオーブンで、焼き色がつくまで焼いて出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
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