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大根と手羽元の甘辛煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
α Tucanae
大根と手羽元と調味料のみの簡単料理
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
手羽元
8本
大根
1/2本
砂糖
大さじ2
しょう油
大さじ3
みりん
大さじ3
水
700cc
作り方
1
大根を縦半分にし、2cm幅に輪切りにする
2
圧力鍋に調味料、水、大根、手羽元をいれ20分程加圧する
3
圧力が抜けたら蓋を開け
中強~強で焦がさないよう煮詰める
4
器に盛って汁を掛けて出来上がりです
5
圧力鍋が無い場合は、蓋をして柔らかくなるまで煮てから煮詰めてください
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
手羽元が安かったので
公開日:2010/10/31
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関連情報
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料理名
大根と手羽元の甘辛煮
このレシピを作ったユーザ
α Tucanae
味付けは適当なので味見をしながら作ってください
つくったよレポート(
1
件)
2011/01/01 21:44
人参もプラス♪娘ちゃんもバクバク完食でした~♪ ご馳走様です☆
ぢゃんきよ
つくレポ有難うございます☆ 人参入って美味しそうです!娘さんも完食ありがとうございました♪
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