カンタン酢使用！ワカサギの彩り南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、赤・黄パプリカは薄切りにする。
   
   大きめの器に移し、カンタン酢と追いがつおつゆも加える。
   
   ふんわりラップをかけ、500W/1分程レンジで加熱する。

2. 2

   アスパラは根本の皮をピーラーで剥き、4センチ幅に切る。

3. 3

   175℃の油でワカサギのフリッターを3分程揚げる。
   
   続けて水気をよく拭きとった②のアスパラを20秒程素揚げする。

4. 4

   揚がったら熱いうちに①に合わせる。
   
   お皿に盛り付けて完成。