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切り干し大根の煮物
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簡単★切り干し大根とちくわの煮物♪ レシピ・作り方
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jiru
優しいお味の一品です♪
みんながつくった数
1
件
材料(2〜3人分)
切り干し大根
15〜20g
かットちくわ
2本分
【調味液】
水
150㎖
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
ほんだし
小さじ1
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作り方
1
調味液の材料を混ぜ合わせておきます。
2
切り干し大根をMrMaxで戻しておきます。
3
ちくわをお好みにカットします。
4
ちくわと水気をしっかり絞った大根をフライパンに加えます。
5
炒め絡めます。
6
調味液を加えます。
7
調味液が少なくなるまで煮込みます。
8
汁気がなくなってきたら出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あっというまに汁気が無くなるので焦げないようにすることです♪
きっかけ
なんと!コンビニで、切り干し大根を安く売っていたので購入し作りました♪
公開日:2023/03/13
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ちくわ
このレシピを作ったユーザ
jiru
つくったよレポート(
1
件)
2023/03/28 20:26
副菜として バクバク食べてしまいました。 とても美味しかったです。
トモー
トモーさん♪ お写真とコメントありがとうございます)^o^(! パクパク美味しく頂いてもらえて、とても嬉しいです( ^∀^)☆
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