かつおの塩こうじ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カツオのたたき用さくを食べやすい大きさにスライスします。

2. 2

   ボールにかつおと塩麹を入れよく和えます。
   ラップをし冷蔵庫で30分ほど寝かせます。

3. 3

   ポン酢と生姜を入れザックリ混ぜたらお皿に盛り付けて完成です！