【冬のおうち時間】身体が温まる♪ラムコーヒー レシピ・作り方
材料(1人分)
- 濃いめのドリップコーヒー 200ml
- 砂糖 ティースプーン1杯
- ラム酒 5〜10ml
- シナモンパウダー 少々
- ココアパウダー 少々
- ホイップクリーム 好きなだけ
作り方
- 1 カップに熱湯を入れて温めておきます。
- 2 1のお湯は捨てて、カップにドリップコーヒーを濃いめに入れます。
- 3 コーヒーに、ティースプーン1杯の砂糖を加えてよく混ぜます。
- 4 ラム酒も加えて混ぜます。
- 5 シナモンパウダー少々をふります。
- 6 上からホイップクリームを好きなだけ絞ります。
- 7 茶こしでココアパウダーをふりかけたら完成です。
きっかけ
今読んでいるエッセイに、ラムコーヒーの話が出てきて美味しそう!と思ったので( ^ω^ )
おいしくなるコツ
①カップを最初に温めておくのがポイントです。 ②コーヒーはインスタントでなく是非ドリップで! ③ラムは強いお酒なので、苦手な人はほんの数滴、香りづけ程度でOKです(^^)逆にお酒好きなら20mlくらい入れると良いと思います。
- レシピID:1340032735
- 公開日:2022/11/06
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みのりのり2022/11/09 09:20ホイップは自粛しました