ミニトマトのコンポート レシピ・作り方
材料（2人分）
- ミニトマト 10個
- ●白ワイン 100ml
- ●水 100ml
- ●塩 少々
- ●砂糖 大さじ2
- レモン汁 大さじ2
作り方
-
1
ミニトマトに1か所ずつ穴を開ける。
沸騰したお湯の中に約10秒入れる。 - 2 冷水の中に入れ、皮を剥く。
-
3
鍋に●を入れ、沸騰させて火を消す。
レモン汁を加える。 - 4 皮を剥いたミニトマトを汁に浸し、冷蔵庫で冷やしたら完成！
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