煎り大豆とプチトマトは、栄養アップと彩りのために入れたので、お好みでどうぞ。 カレー粉は「S&Bカレー(赤缶)」、めんつゆは、4倍濃縮タイプを使用しました。
キャベツと煎り大豆を入れた丼が作りたくて、考えました。
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カレー粉以外にごま油・マヨネーズ・めんつゆも入れ、こってりした味です。
包丁・火を使わず簡単です。