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鮭キムチ鍋 レシピ・作り方

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❦ミームー'sきっちん❦
きゅうりが入ったさっぱりするお鍋です。

材料(2人分)

銀鮭
2切れ
人参
1本
きゅうり
1本
椎茸
2個
しめじ
1/2p
もやし
1p
キムチ
100g
●水
100cc
●みりん
50cc
●麺つゆ
150cc
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作り方

  1. 1
    ・鮭→半分にカット
    ・人参→拍子切り
    ・きゅうり→表紙ぎり
    ・椎茸→半分にカット
    ・しめじ→石づき取る
    にしておきます。
  2. 2
    お鍋に1ともやしとキムチ、●を入れて火にかけます。
  3. 3
    蓋をして沸騰後、5~6分経ったら野菜や鮭に火が通ってるか確認します。
  4. 4
    まだ、火の通りが甘かったら火が通るまで加熱します。
  5. 5
    お皿に盛り付けて完成です!

きっかけ

銀鮭が安く買えたので作りました。

公開日:2022/05/28

関連情報

カテゴリ
銀鮭夕食の献立(晩御飯)きゅうりキムチキムチ鍋

このレシピを作ったユーザ

❦ミームー'sきっちん❦ 節約、時短、定番のおかずなどをご紹介しています。ブログにも料理やお弁当など載せています!https://plaza.rakuten.co.jp/honyami33mw/ 良かったら覗いてみてください!

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