【乳製品フリー】ふるふるココナッツミルクプリン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にココナッツミルク、豆乳、砂糖を入れてよく混ぜます。
-
2
中火にかけ、沸騰する直前に火からおろします。
ゼラチンを少しずつふり入れ、ダマにならないようかき混ぜます。 -
3
耐熱容器に注ぎ、粗熱をとります。
※ゼラチンがダマになってしまった場合は、茶こしなどでこしてください。 - 4 冷蔵庫で冷やし固めて完成です。
きっかけ
ココナッツミルクが好きなので。
おいしくなるコツ
ココナッツ好きな方は、豆乳を入れずに全量をココナッツミルクで作ってみてください^^
- レシピID:1340031657
- 公開日:2022/04/01
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Chai2022/04/14 11:50ココナッツ味が美味しかったです!
豆乳をブレンドすることでココナッツのクセをやわらげました。