旨!さっぱり♪玉ねぎソース レシピ・作り方

旨!さっぱり♪玉ねぎソース
  • 5分以内
  • 100円以下
❦ミームー'sきっちん❦
❦ミームー'sきっちん❦
豚肉や鶏肉、白身魚など何にでも合うソースです!

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニクチューブ 5cm
  • サラダ油 小さじ1
  • ポン酢 大さじ4
  • 塩コショウ 少々
  • 青ネギ 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、1とにんにくを入れてしんなりするまで炒めます。
  3. 3 玉ねぎが半透明くらいになったら、ポン酢を加えて煮詰めます。
  4. 4 少し濃度がついたところで塩コショウで味を整えて、小口切りにした青ネギを加えたら完成です!

きっかけ

玉ねぎのソースを作りたくて家にあるもので作りました。

おいしくなるコツ

玉ねぎをよく炒めると甘みで出て美味しくなります。

  • レシピID:1340031171
  • 公開日:2023/04/02
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