材料（2人分）
- 餅
- 2個
- 片栗粉
- 大さじ2
- 油
- 適量
- だし醤油
- ふた回し程度
作り方
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- 1
- お餅は半分にカットし、30〜40秒あたためます。
こうしておくと、あげる時は高温で数分で膨らみます。
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- 2
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- お餅に片栗粉をまんべんなくつけていきます。
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- 3
- 180度くらいの油で膨らむまで、揚げていきます。
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- 4
-
- 中まで熱が通り、ぷっくり膨らんだら、取り出して、だし醤油をかけて出来上がり！
カリッカリで美味しいですよ！
おいしくなるコツ
最初にレンジで加熱してやわらかくしておきます。180度以上の高温で揚げるとベトつかずカリッと仕上がります。
きっかけ
子供のおやつに